きゃべつ春巻き
クックloveまま☆ @cook_40095857
きゃべつと、ベーコンだけでもとても美味しいですが しいたけやきくらげを加えても 美味しいです。
このレシピの生い立ち
春巻きが大好きで 自分好みのお手軽な具の春巻きを作りたくて…
きゃべつ春巻き
きゃべつと、ベーコンだけでもとても美味しいですが しいたけやきくらげを加えても 美味しいです。
このレシピの生い立ち
春巻きが大好きで 自分好みのお手軽な具の春巻きを作りたくて…
作り方
- 1
きゃべつは千本切りにする。人参も細切りにする。
-
- 2
ベーコンも細く切り ごま油を熱したフライパンで炒める。
-
- 3
塩胡椒をしたあと☆印の調味料を入れて味付けし、最後に水溶き片栗粉で まとめる。（かための餡にする）
-
- 4
具を冷ましておく。
- 5
揚げる直前に春巻きの皮に巻き 小麦粉と水で作ったのりで 巻き終わりを貼る。
-
- 6
油でさっとあげる。（すぐに色がつくので 高温で さっとでOK）
コツ・ポイント
生地はなるべくしっかりした餡がいいので 具の量によって 水溶き片栗粉は調節して下さいね。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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