和風ロールキャベツ
味噌味のロールキャベツ。
和風も美味しいです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツのレパートリーを増やすのに和風味を作ってみました。
アプリでひらく作り方
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キャベツは1枚づつはがしレンジで柔らかくする。芯は平になるように削ぎ切り玉ねぎと一緒にみじん切りにする。
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- 2
みじん切り玉ねぎはタッパ等入れレンジで1分位かけ柔らかくする。ボールに材料を入れてよく混ぜる。
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- 3
鍋に☆印の調味料を入れる。2の材料をキャベツの枚数に分け巻く。
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- 4
巻き終わりを下にして火にかけ、柔らかくなるまで煮込む。
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- 5
キャベツがしんなりとして柔らかくなったら出来上がりです。
皿に盛り付ける前に切っておくと食べ易いです。
コツ・ポイント
巻く時はしっかりと巻いて下さい。楊枝を使って止めて下さっても勿論OKです。盛り付けの時に外して下さい。 レシピの写真はそのままですが、一口サイズに切って盛り付けると食べ易いです。
汁だくですので、汁も是非飲んで下さい。
つくれぽ
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