簡単アーモンドパイ♪
米屋のみっちゃん @cook_40161595
塗って まぶしてやくだけ♪ 簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単にできちゃうというすごレシピ 工程はいっぱいだけどやってる作業は単純です
簡単アーモンドパイ♪
塗って まぶしてやくだけ♪ 簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単にできちゃうというすごレシピ 工程はいっぱいだけどやってる作業は単純です
作り方
- 1
まず市販のパイシートを打ち粉をふった台の上にのせて薄く伸ばします。
- 2
うすくのばしたシートを三つ折りにして９０度回転させて伸ばします。今度は四つ折りにしてまた90度回転させ伸ばします。
- 3
２の工程をもう一度繰り返します。
※この時シートがだらんとならないように素早く作業するのがポイントです - 4
20㎝×20ｃｍくらいにのばしたらそのシートを鉄板に移動させシートに卵白をはけで塗ります。
- 5
そして卵白を塗り終わったらその上からはちみつを塗ります。
※たくさん蜂蜜をぬると甘くなります。たくさんぬってください - 6
はちみつを塗り終わったらアーモンドスライスを重ならないようにたくさんちらします。
- 7
最後にグラニュー糖をまぶします。これもたくさんかけちゃってください。
- 8
そして180℃～190℃で温めたオーブンで２０～２５分ほど焼き、焼き終わったら鉄板からおろしさまします。
完成! - 9
もしパイがふくれてきたらオーブンを開けてふくれたぶぶんをフォークでさせばＯＫです!!
コツ・ポイント
甘くしたい人ははちみつ グラニュー糖いっぱいやるといいまもしれません。甘くないといまいちなので・・・
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