簡単☆春雨サラダ
寿司酢と醤油だけで味付けOKな簡単春雨サラダです
このレシピの生い立ち
サラダの和風ドレを作っていた所、寿司酢が目に留まり使ってみたら、ヒット◎
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サラダの和風ドレを作っていた所、寿司酢が目に留まり使ってみたら、ヒット◎
春雨は表示通り茹で、キャベツは1センチの千切り、人参、きゅうりは細目の千切りにしておく
キャベツ、人参を柔らかくなるまで茹でる
卵を溶きほぐして、だし醤油を少し入れ、ゴマ油を多めに入れたフライパンで炒り卵を作っておく
ボウルに1から3まで全部入れ、寿司酢、醤油をいれて混ぜたら出来上がり☆
卵は味付けしていた方が美味しいです◎ゴマ油も多めの方が調味料と混ぜた時に馴染んでおいしくなりますよ☆
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