焼さけあらほぐし の 彩り ナムル
leezoo @cook_40037265
色合いがきれいなナムルと さけフレークを合わせました。もう一品ほしいときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
作りやすいようにアレンジした韓国風料理と くせのないニッスイ「焼さけあらほぐし」をあわせてみたくて・・
焼さけあらほぐし の 彩り ナムル
色合いがきれいなナムルと さけフレークを合わせました。もう一品ほしいときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
作りやすいようにアレンジした韓国風料理と くせのないニッスイ「焼さけあらほぐし」をあわせてみたくて・・
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参は皮をむいてせん切りにし、塩（分量外）をふる。人参だけレンジに1分かける
小松菜は軽くゆでて4ｃｍの長さに切る -
- 2
長ネギはみじん切りにし ★と合わせてレンジに1分かける。
荒熱がとれたら小松菜をあえる。 -
- 3
大根の水気をしぼり♪の半量であえる。
残りの半量で人参をあえる。 -
- 4
2.と3.を それぞれ味をなじませ、ニッスイ「焼さけあらほぐし」とともに盛り合わせる。
お好みでキムチを添える。 - 5
手づくりのキムチを添えました。
炊きたてごはんによーく混ぜて ナムルビビンバにしてもおいしい。 -
コツ・ポイント
材料は 豆もやし・ほうれん草・きゅうり・なすなど 台所にあるもので作れます。
コツもポイントも特段ないけど ホントに簡単でおいしい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852477
