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☆明太しらたき☆-レシピのメイン写真

☆明太しらたき☆

ひな丸丸
ひな丸丸 @cook_40057470

お酒のアテにも最高♪
たらこで作れば子供も喜ぶ♪
とにかく簡単♪
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母がよく作ってくれました!

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材料

4人分
  • しらたき 1パック(200g)
  • 明太子 2腹
  • 大葉 適当
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作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすい長さに切っておく。明太子は薄皮から外しておく。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき中火でしらたきを炒めます。少し水分がとんで白っぽくなれば明太子を入れます。

    • ☆明太しらたき☆作り方2写真
  3. 3

    冷めたら大葉を刻んで散らせば完成です。刻み海苔を乗せてもいいですよー

コツ・ポイント

明太子を入れたら後は火を弱めて全体に混ざればOKです!火を入れ過ぎると固まりますので注意してくださいねー

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ひな丸丸
ひな丸丸 @cook_40057470
2011/01/26 08:14に公開
料理好きの母から教わったレシピの覚書に・・・・
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このレシピのキーワード

大葉 白滝 明太子

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