火をつけたフライパンに水、顆粒だし、うどんのビニールとってそのままうどんを入れる。

1分ほど塊のまま放置して、少しずつほぐす。

砂糖、醤油をいれてそのまグツグツ。

これくらい水分とぶまで焼い(煮る？)たら、火を止める

お好みで卵やすりゴマ、いりごまなどのせて完成。