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☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆
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☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆-レシピのメイン写真

☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆

みなみみどり
みなみみどり @cook_40195048

卵白があまったらどうぞ(^^)
和風なケーキです。あんこが合います。
お茶うけに~♪
このレシピの生い立ち
卵白があまっていたので試しにつくってみたら
案外いけました。
和風な感じです(^^)

卵白があまったらどうぞ(^^)
和風なケーキです。あんこが合います。
お茶うけに~♪
このレシピの生い立ち
卵白があまっていたので試しにつくってみたら
案外いけました。
和風な感じです(^^)

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☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆

みなみみどり
みなみみどり @cook_40195048

卵白があまったらどうぞ(^^)
和風なケーキです。あんこが合います。
お茶うけに~♪
このレシピの生い立ち
卵白があまっていたので試しにつくってみたら
案外いけました。
和風な感じです(^^)

卵白があまったらどうぞ(^^)
和風なケーキです。あんこが合います。
お茶うけに~♪
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卵白があまっていたので試しにつくってみたら
案外いけました。
和風な感じです(^^)

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材料

  • 卵白 2個分
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄力粉 50グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 練りゴマ 小さじ1
  • あんこ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵白は角がたつまでしっかりあわ立てて、砂糖を加えてさらに良く混ぜる。

    • ☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

    • ☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    練りゴマを加えて全体を混ぜる。

    • ☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    型に入れて170度のオーブンで15分焼く。

  5. 5

    お好みであんこを添えて。↑挟んでも美味しかったです。
    (カマボコみたいだけど。。。)

    • ☆卵白消費に 和のゴマケーキ☆作り方5写真

コツ・ポイント

練りゴマがあったので練りゴマをいれてみましたが、他のものでも美味しいと思います。
(たとえばキナコとかレーズンとか)
味にうるさい娘にも好評だったのでレシピを載せてみました(^^)♪

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みなみみどり
みなみみどり @cook_40195048
2011/01/29 01:53に公開
7歳女児、5歳男児、2歳男児の3人のママです。 お料理大好き♪ ですが、なかなか時間もお金もかけられない今日この頃いかに経済的に美味しく、健康な食生活ができるかが課題で試行錯誤しています。子供の食育にも興味があります。家族が笑顔になれるご飯をつくれるようになりたいです。 (^^)♪よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 ねりごま 卵白 あずきあん

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