栄養満点♡ひじきのおかずサラダ
xaxyaxkax @cook_40200804
鶏挽肉の旨味でひじきがたくさん食べれるサラダ♡
大量に出来ます！笑
でもみんな大好きですぐなくなります♡
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら美味しかった♡
栄養満点♡ひじきのおかずサラダ
鶏挽肉の旨味でひじきがたくさん食べれるサラダ♡
大量に出来ます！笑
でもみんな大好きですぐなくなります♡
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら美味しかった♡
作り方
- 1
ひじきを戻す。
野菜は細かく切る。 - 2
フライパンにごま油をしいて、にんにく、挽肉に酒大さじ1を回しかけ、白くなるまでに炒める。
にんにくはなくても大丈夫！
-
- 3
人参、ｷｬﾍﾞﾂ 、ひじきの順に炒めていく。
大量です！笑 -
- 4
よく炒めたら、フライパンの中で味付けします！
先にマヨネーズを絡めて、めんつゆで味付け♡ -
- 5
温かいままでも、冷めても美味しい♡
余ったら小分けして冷凍し、旦那さまのお弁当のおかずにしてます！ - 6
チャーハンの具や混ぜご飯、お味噌汁に入れたり卵と炒めたり…
色も綺麗で余っても大活躍です！
コツ・ポイント
白菜やきのこなどアレンジしても美味しいです♡
人参はぜひ皮付きで！
キャベツも、普段捨ててしまう外側の部分をぜひ使ってください！
我が家はすこし薄めの味付けで、たっぷり食べれるようにしてます\( ´ω` )/
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