作り方
- 1
えのきは洗って３当分に切ります。卵は溶いておきます。ベーコンも１口サイズに切ります。
- 2
フライパンにバター大１を熱し、えのきを炒めます。しんなりしてきたらベーコンも。
- 3
塩胡椒をふって、えのきを端によせ溶き卵を炒め絡めてできあがりです。
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お弁当にも、おかずのもう一品にも作り置きにもなる5分で出来ちゃうえのきベーコンです^ ^晩御飯、お昼ご飯、朝ごはんにも♡
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