簡単に♪蒸し焼き鍋

yuua122 @cook_40059910
ホットプレートにぶっこんじゃえ~
手間なくできてお財布にも優しい♡
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが面倒でこうなりました^^;
これはこれで美味しい♪
簡単に♪蒸し焼き鍋
ホットプレートにぶっこんじゃえ~
手間なくできてお財布にも優しい♡
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが面倒でこうなりました^^;
これはこれで美味しい♪
作り方
- 1
ホットプレートにキャベツを敷き、その上にお肉を並べます
そして人参→もやし→豆腐→もやしと並べフタをします - 2
強火にしグツグツしはじめたら弱火でしばらく蒸し焼きにしたら出来上がり☆
お好みで大葉も一緒に召しあがれ♪ - 3
写真には使ってませんがよく水菜を使います。しゃきしゃき美味しくてオススメです!水菜はいちばん上に☆
- 4
にんじんはピーラーで薄くしています☆大根もおすすめです
お好きな具で作ってみてください^^
コツ・ポイント
強火でするときに焦がさないように気を付けてください。
野菜(特にもやし)から水分がたくさん出るので、何も入れなくても大丈夫です☆
お肉は豚でも鶏でも美味しいですが、鶏は薄めにスライスした方がいいと思います。
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