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ニラとえのき炒め
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ニラとえのき炒め-レシピのメイン写真

ニラとえのき炒め

チャキーン
チャキーン @cook_40127378

食アレがあっても美味しく食べられるメニューを。ニラの独特の味も気になりません♪
このレシピの生い立ち
娘にキノコを食べさせるのに四苦八苦しながら作りました。

食アレがあっても美味しく食べられるメニューを。ニラの独特の味も気になりません♪
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娘にキノコを食べさせるのに四苦八苦しながら作りました。

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ニラとえのき炒め

チャキーン
チャキーン @cook_40127378

食アレがあっても美味しく食べられるメニューを。ニラの独特の味も気になりません♪
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娘にキノコを食べさせるのに四苦八苦しながら作りました。

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材料

2人分
  • にら 1袋
  • えのき 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    材料は食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、野菜を炒める。しなしなになるまで！

    • ニラとえのき炒め作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら塩コショウで味付け。醤油はあってもなくてもOK

  4. 4

    お酒のおつまみに、ラー油を少したらしても美味しいです♡

コツ・ポイント

キノコとごま油は相性抜群です。体にも良いですね♪

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チャキーン
チャキーン @cook_40127378
2015/09/11 10:28に公開
小麦、卵、乳アレルギーの娘の為に、完全除去食を作っています。同じ悩みをもったママの少しでも役に立てれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ えのき

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