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恵方巻き☆中太巻き
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恵方巻き☆中太巻き-レシピのメイン写真

恵方巻き☆中太巻き

ペロちゃん263
ペロちゃん263 @cook_40128260

ネギが入っていることで味がバランス良くなり食が進みますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
節分だったので

ネギが入っていることで味がバランス良くなり食が進みますよ(^_^)
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恵方巻き☆中太巻き

ペロちゃん263
ペロちゃん263 @cook_40128260

ネギが入っていることで味がバランス良くなり食が進みますよ(^_^)
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材料

3人分
  • 海苔 3枚
  • ご飯 1合半
  • まぐろのたたき 1パック
  • ねりサーモン 1パック
  • 小ネギ 2本
  • すし酢 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    炊いたご飯にすし酢を加えうちわで仰ぎながら混ぜます。

  2. 2

    巻きすに海苔をのせ、すし飯を海苔の3分の2くらいまで薄くのせ、海苔の上3分の1程度はなにものせないでおきます。

  3. 3

    卵焼きを作り、縦に3等分します。
    小ネギをきざみ、まぐろのたたきと混ぜ合わせます。

  4. 4

    具材をすし酢の真ん中あたりにのせ、巻きます。
    ※最初の1巻目にぎゅっと形を作るのがポイントです!

コツ・ポイント

まぐろのたたきに小ネギを加え、ネギトロ風にすること☆

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ペロちゃん263
ペロちゃん263 @cook_40128260
2017/02/03 12:19に公開
一児の男の子のママ我が家でよく買う安い食材での料理です♪
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このレシピのキーワード

太巻 恵方巻 海苔 たたき まぐろ サーモン 卵 こねぎ ご飯

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