話題入り☆ほうれん草の白和え
裕☆鹵 @cook_40059716
おいしい、ヘルシーな白和え。和食のおかずのひとつにぜひ。
☆2018.01.26 話題入り！ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
おいしい白和えが食べたくて、いろいろ見たものをアレンジしました。
話題入り☆ほうれん草の白和え
おいしい、ヘルシーな白和え。和食のおかずのひとつにぜひ。
☆2018.01.26 話題入り！ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
おいしい白和えが食べたくて、いろいろ見たものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切りをする。キッチンペーパーに包んで15分くらい置いておく。(時間は適度に)
- 2
にんじん、こんにゃくを細切りにする。
- 3
鍋に湯をわかし、にんじんとこんにゃくをゆでる。2分くらいかな。
- 4
にんじんとこんにゃくを湯からあげて、同じ湯でほうれん草をゆでる。
- 5
ほうれん草がゆであがったら、水にとり、よくしぼる。4〜5㎝くらいの長さに切り、またしぼる。
- 6
ごまをすり、豆腐も入れて混ぜる。みそ、砂糖、しょう油も入れて混ぜる。
- 7
ほうれん草、にんじん、こんにゃくを6に入れ、よく混ぜてできあがり。
- 8
☆つくれぽくださったクックQKXOHI☆さん、コメント間違えました！ごめんなさい。
作ってくださって感謝です！
コツ・ポイント
ほうれん草の水はしっかりしぼった方がいいと思います。しめじなどのきのこを入れてもおいしいです。
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