炊飯器で♪ ダブルチョコレートケーキ

fumie823
fumie823 @cook_40086285

道具いらずで、
簡単・おいしいチョコレートケーキ♪

このレシピの生い立ち
甥っ子ちゃんの自由研究の作品。
たまたまテレビでやっていた炊飯器で作るチョコレートケーキを見て、レシピをアレンジして作りました。

炊飯器で♪ ダブルチョコレートケーキ

道具いらずで、
簡単・おいしいチョコレートケーキ♪

このレシピの生い立ち
甥っ子ちゃんの自由研究の作品。
たまたまテレビでやっていた炊飯器で作るチョコレートケーキを見て、レシピをアレンジして作りました。

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材料

8人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 板チョコレート(ブラック) 3枚
  3. チョコチップ 40g
  4. 牛乳 100cc
  5. 2個
  6. マーガリン 80g
  7. 生クリーム 200ml

作り方

  1. 1

    細かく割ったチョコレートとマーガリンをボウルに入れラップをして、電子レンジで1分加熱し一旦取り出す。

  2. 2

    よく混ぜ合わせて、更に30秒レンジにかけて滑らかに混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れ、ふんわりするまで泡立てる。

  4. 4

    2と3を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス・牛乳・チョコチップを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    4を炊飯器の釜に流し入れ、炊飯スイッチを入れる。炊飯終了後スイッチを切り、竹串を刺して何も付かなければ、OK。

  6. 6

    横に軽く振って皿に取り出し、冷ます。
    冷めたら、パウダーシュガーを振って、できあがり。

  7. 7

    8分立てした生クリームを添えて、召し上がれ!

コツ・ポイント

焼けたら、すぐに取り出してください。
そうすると、しっとりしたチョコレートケーキができあがります。
今回、1升炊きの炊飯器を使いました。
5合炊きの炊飯器の場合、
1度の炊飯では焼けない場合があるので調整してくださいね。

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ひとりごはんも、みんなでわいわい食べるごはんも、楽しくおいしく!簡単料理からおもてなし料理まで、たのしく作っています♪ココロとカラダを元気でハッピーにするおいしいお料理めざして、日々奮闘中!!
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