ほうれん草とグレープフルーツのサラダ

churatida
churatida @cook_40037349

酸味さわやか、彩りもよし。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせでサラダを。

ほうれん草とグレープフルーツのサラダ

酸味さわやか、彩りもよし。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせでサラダを。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. セロリ 1/2本
  3. ベビーリーフ(あれば) 1パック
  4. ミニトマト 4個
  5. グレープフルーツ 1/2〜1個(お好みで)
  6. ★EXバージンオリーブオイル 大さじ2
  7. ★酢 大さじ1弱
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ★バルサミコ酢(あれば) 少々
  10. ★ブラックペッパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切りにして水にさらす。セロリは薄い斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    グレープフルーツは横半分に切り、外皮も薄皮もむいて身を食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    1・2をまぜて器に盛る。

  4. 4

    ★をぜんぶまぜて2にかけてできあがり。

コツ・ポイント

グレープフルーツが酸味や味わいを補うので、ドレッシングはシンプルに。セロリなど香りの強い野菜がグレープフルーツと合う気がします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
churatida
churatida @cook_40037349
に公開
おいしいごはんとおいしいお酒と、大好きな人びとの笑顔があればしあわせなのだ。
もっと読む

似たレシピ