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混ぜるだけ!簡単塩チャーハン!
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混ぜるだけ!簡単塩チャーハン!-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!簡単塩チャーハン!

mis0co
mis0co @cook_40134085

夏にオススメ!塩味好きにもってこいの塩だれチャーハン!
このレシピの生い立ち
塩だれで焼きそばを作った際、チャーハンにかけて食べても美味しいのではないかと考えました。

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塩だれで焼きそばを作った際、チャーハンにかけて食べても美味しいのではないかと考えました。

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材料

3人分
  1. 豚肉 100g
  2. ウインナー 4〜5本
  3. キャベツ お好み
  4. 玉ねぎ 1玉(大きいものは半分)
  5. 卵 1個
  6. 白米 2合
  7. キッコーマン 我が家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩ダレ 適量
  8. 紅生姜 お好み
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    [下準備]

    玉ねぎをみじん切り、キャベツをざく切り、ウインナーを輪切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、下準備した野菜とウインナー、さらに豚肉を炒めます。途中で塩コショウを加え炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、卵を入れかき混ぜながら炒めます。

  4. 4

    白米を入れ炒めます。

  5. 5

    ある程度全体が混ざったら塩だれを入れ、混ぜて炒めて行きます。
    ※味が薄いと感じたら塩だれを追加して混ぜてください。

  6. 6

    炒め終わったら盛り付けて、お好みで横に紅生姜を加えてください。

    • 混ぜるだけ!簡単塩チャーハン!作り方6写真

コツ・ポイント

味の調節が難しいです。塩だれを豪快にかけすぎると塩辛くなってしまうので注意しましょう!味の調節の際に毎回味見してみると良いと思います。

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mis0co
mis0co @cook_40134085
2018/08/18 11:55に公開
食べたいものを適当に作っています。適当な方は是非!
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