菜の花の豆乳パスタ❣
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
豆乳を使ってぃるのでヘルシーで菜の花の苦味もまろやかになるので子供でも食べやすぃです。
このレシピの生い立ち
お店で作ってる豆乳茶碗蒸しをヒントに作ってみました。
菜の花の豆乳パスタ❣
豆乳を使ってぃるのでヘルシーで菜の花の苦味もまろやかになるので子供でも食べやすぃです。
このレシピの生い立ち
お店で作ってる豆乳茶碗蒸しをヒントに作ってみました。
作り方
- 1
菜の花ゎサッと塩茹でする❣
人参ゎ薄切りにしパスタと一緒に茹でる❣そしてサラダ油を絡めて置く❣ - 2
別の鍋に豆乳と出汁を入れ温かくなったら直ぐ火を止め菜の花と人参、パスタを入れ塩胡椒で味を整えます。
- 3
皿に盛り、いり胡麻を散らして出来上がり❣
コツ・ポイント
豆乳ゎグツグツ沸騰させないようにする❣
菜の花ゎ柔らか過ぎなぃようにサッと塩茹でする❣
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853657
