紫蘇香る❀枝豆×カッテージの和トースト

Name: 紫蘇香る❀枝豆×カッテージの和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ 大さじ2; 枝豆 20粒前後; ゆかり粉 適量; レモン汁 適量; 塩昆布 1つまみ; マヨネーズ 適量; 黒煎り胡麻 適量; ｴｺﾞﾏ油 小さじ1/2; 大葉 1枚; 一味・七味など お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ＆枝豆に、ゆかり粉・レモン汁、塩昆布、大葉、胡麻を合わせた香りのよい和トースト。
このレシピの生い立ち
ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ＆枝豆にゆかり粉・レモン汁・塩昆布など合わせた風味のよい和トーストを作りました。

紫蘇香る❀枝豆×カッテージの和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ大さじ2
枝豆 20粒前後
ゆかり粉適量
レモン汁適量
塩昆布 1つまみ
マヨネーズ適量
黒煎り胡麻適量
ｴｺﾞﾏ油小さじ1/2
大葉 1枚
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

枝豆は解凍してさやから外す。
2
パンにｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞを載せて均一にひろげ、枝豆を載せる。
3
ゆかり粉をふってレモン汁をまわしかけ、塩昆布を散らしてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
4
ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ゆかり粉＆塩昆布の量、割合はお好みで。

レモン汁は多めだとさっぱり仕上がります。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/12/28 19:08に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉枝豆塩こんぶえごまカッテージチーズゴマ食パン

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