材料3つで簡単★米粉のスポンジケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
材料3つで簡単に作れる、米粉のふわふわスポンジケーキです。ロールケーキにしたり、お誕生日のケーキにぴったり♪
このレシピの生い立ち
米粉を使ったふんわりケーキを作りたくて、材料を少なく簡単に作ってみました。
材料3つで簡単★米粉のスポンジケーキ
材料3つで簡単に作れる、米粉のふわふわスポンジケーキです。ロールケーキにしたり、お誕生日のケーキにぴったり♪
このレシピの生い立ち
米粉を使ったふんわりケーキを作りたくて、材料を少なく簡単に作ってみました。
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜ合わせて、白くもったりするまでハンドミキサーで泡立てます。
-
- 2
米粉をふるいながら入れ、混ぜ合わせます。
-
- 3
天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ平らにします。190℃のオーブンで10分焼いたら完成★
-
- 4
焼きあがったらすぐクッキングシートを一度外し、クッキングシートに乗せたままラップをかけて乾燥しないように冷まします。
- 5
生クリームとお好みのフルーツを乗せて、色々なデコレーションケーキやロールケーキを楽しんで下さい♪
- 6
2016年4月「簡単スポンジケーキ」の人気検索トップ10入り、2018年3月話題入り、つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
卵と砂糖と混ぜ合わせる時にしっかりまぜて、もったりするまで空気を含ませて泡立てるとふわふわになります。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい♪
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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