◆3分でコク旨!飯ともカレー◆

cookingmother
cookingmother @cook_40064680

誰もが好きなカレーを使った『めし友』
子供でも簡単に作れてパンにも合います(~~)!
このレシピの生い立ち
全国のめし友グランプリにもない
簡単に作れて誰もが好きな
とっておきのめし友を考えました。
ありそうでないカレーの佃煮、
食べるラー油のようにヒットすればいいなぁ。。。

◆3分でコク旨!飯ともカレー◆

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このレシピの生い立ち
全国のめし友グランプリにもない
簡単に作れて誰もが好きな
とっておきのめし友を考えました。
ありそうでないカレーの佃煮、
食べるラー油のようにヒットすればいいなぁ。。。

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材料

4~5食分
  1. カレールー 1片
  2. A:みりん・酒 各大さじ2
  3. A: 大さじ3
  4. ふりかけ 約15~20g
  5. ふりかけでなくツナ缶、サバ缶など缶詰めでもOK(具のみ加える)

作り方

  1. 1

    小鍋にAを入れ、ザクザク切ったカレールーを加えて弱火で混ぜながら溶かし、沸騰したら火から下ろす。

  2. 2

    1にふりかけを混ぜれば出来上がり!

  3. 3

    【レンジでも可能】レンジ用容器にAを入れ30秒程加熱し、沸騰し混ぜて溶けたらふりかけを加えれば出来上がり。

コツ・ポイント

☆すぐに沸騰するので焦がさないようよく混ぜる。

☆カレーが溶けたらOK!

☆ふりかけは塩辛いものより甘辛く具だくさんがオススメ!

☆カレーのルーはブロックになっているもの一片でOK!

☆レンジの場合加熱し過ぎないよう注意

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ルイボス佳江オリジナル料理、スピードメニュー家庭料理を作り伝えて32年 ♥健康管理能力検定1級健康管理士 ♥生涯学習インストラクター(栄養と料理) ♥ベジフルビューティーセルフアドバイザー【活動内容】セミナー講師(料理、美と健康)、メニュー企画開発、監修日本ワインイベント、TV・ラジオ出演お酒好きで『日本のワイナリーを訪ねて三千里』をしています(~~)持続可能な愉食健美生活を☆
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