肉マニア考案の牛丼！肉をがっつきまくれ！

Name: 肉マニア考案の牛丼！肉をがっつきまくれ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 200g; 玉ねぎ 1個（中くらい）; ◯醤油 大さじ1; ◯めんつゆ（3倍希釈） 大さじ1; ◯砂糖 大さじ1; ◯白ワイン（赤でも酒でも） 大さじ3; ◯みりん 大さじ2; ご飯 1合; ◯水 1カップ

しるびー1978 @silbee

群馬

元ハンバーグステーキ職人直伝の牛丼を教えちゃいます！牛丼って庶民の味方だよね〜！温泉玉子をのせて、がっついちゃえ〜！
このレシピの生い立ち
ふと。

肉マニア考案の牛丼！肉をがっつきまくれ！

しるびー1978 @silbee

群馬

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材料

2人分

牛肉 200g
玉ねぎ 1個（中くらい）
◯醤油大さじ1
◯めんつゆ（3倍希釈）大さじ1
◯砂糖大さじ1
◯白ワイン（赤でも酒でも）大さじ3
◯みりん大さじ2
ご飯 1合
◯水 1カップ

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作り方

1
今日は牛もも肉を使いました。
2
大きめのひとくち大に切ります。
3
玉ねぎは〜
4
半分は薄くスライス〜
5
もう半分はくし切りに〜
6
鍋に薄くスライスした玉ねぎと◯を全部入れて〜
7
沸騰したら弱火にして、蓋をして煮込みます。15分位かな。
8
こんな感じになりました。
9
くし切りの玉ねぎと〜
10
牛肉を入れます。強火ね！
11
煮立ったら弱火にします。
12
蓋をして煮込むよ〜！15分位かな。
13
煮込み具合はお好みで。味見をしてね！
14
ご飯をど〜ん！
15
お肉をバサッ！さぁ！がっつけ〜！

コツ・ポイント

煮詰め具合はお好みで。

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つくれぽ

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しるびー1978 @silbee

2015/10/17 16:33に公開

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クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。

このレシピのキーワード

牛丼牛肉酒玉ねぎご飯

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