肉マニア考案！牛肉が主役のハヤシライス！
しるびー１９７８ @silbee
元ハンバーグステーキ職人直伝！牛肉が主役のハヤシライス！ぜひ高級なお肉が手に入った時に作っていただきたい！旨味凝縮です！
このレシピの生い立ち
高級なお肉をいただいたので。
肉マニア考案！牛肉が主役のハヤシライス！
元ハンバーグステーキ職人直伝！牛肉が主役のハヤシライス！ぜひ高級なお肉が手に入った時に作っていただきたい！旨味凝縮です！
このレシピの生い立ち
高級なお肉をいただいたので。
作り方
- 1
美味しそうな牛肉でしょ〜？美味いに決まってるよね！今日は牛もも肉すき焼き用を使いました。安い切り落としでいいよ！
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- 2
大きめの1口大に切りました。
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- 3
玉ねぎは〜
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- 4
くし切りに〜！
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- 5
にんにくはみじん切りにします。
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- 6
トマトは皮を剥いてザクザクと。
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- 7
蓋付きの鍋にオリーブ油を入れて〜
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- 8
中火で材料全部炒めます。
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- 9
トマトも小麦粉もね！
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- 10
軽くでいいよ！油が回ったら〜
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- 11
◯を全部入れます。水はいらないよ！
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- 12
強火で沸騰したら弱火にして〜
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- 13
蓋をして煮込むよ！
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- 14
だいたい30分位かな？とろみはついたかな？
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- 15
味見をしてね！
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- 16
MOMOさん作のお皿にご飯を盛り付けて〜
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- 17
ど〜ん！
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- 18
どう？
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- 19
コーヒークリームでお絵描きしました。
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- 20
ひとくちいかが？
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コツ・ポイント
小麦粉は焦がさないでね！
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