厚揚げを切って片栗粉をまぶす。
油をひいたフライパンで焼く。

厚揚げに焼き色がついてきたらレタスを入れて少し炒める。

火を止めて
マヨネーズ、スイートチリソースで味付けしてブラックペッパーをかける。