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かぼちゃバターもち~!
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かぼちゃバターもち~!-レシピのメイン写真

かぼちゃバターもち~!

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

かぼちゃの甘辛餅~!子供も大好き!
お弁当にもgood^^♪冷凍もOK!ですよ~
このレシピの生い立ち
大好き!かぼちゃのレシピです~!!

かぼちゃの甘辛餅~!子供も大好き!
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材料

6~8個分
  • かぼちゃ 1/4個(250gくらい)
  • 塩 少々
  • バター 10g
  • 調味料
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは2㎝角くらいに切り、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(500w)で3~4分加熱する。

    • かぼちゃバターもち~!作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れ、フォークでつぶして片栗粉、塩を入れてよく混ぜ小判状にまとめる。

    • かぼちゃバターもち~!作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し、2を並べ中火で両面をこんがり焼く。

    • かぼちゃバターもち~!作り方3写真
  4. 4

    調味料を混ぜ合わせフライパンに入れ、さっと煮絡めたらすぐ火を止めて、できあがり^^♪

    • かぼちゃバターもち~!作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を入れたらささっと絡めましょう。すぐにとろみがつきます。
冷凍もOK!一つずつラップにくるんで。

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yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123
2017/02/08 05:42に公開
このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中!やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま~す♪
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 かぼちゃ バター 酒

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