ほんのり甘い♡茄子のとろぉ～りクリーム煮

Name: ほんのり甘い♡茄子のとろぉ～りクリーム煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ４本; オリーブオイル １００ｇ; ホットケーキミックス 大さじ１; 顆粒コンソメ 小さじ１; 牛乳 ２００ｍｌ

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

子どもの茄子嫌いが克服できるかなぁ～と考えました♪アツアツでも、冷めても、どちらでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
産直直売所の手作りお惣菜コーナーで『茄子のクリーム煮』が売られているのを発見し、店員さんに材料を教えてもらってアレンジしました。

ほんのり甘い♡茄子のとろぉ～りクリーム煮

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

なす４本
オリーブオイル１００ｇ
ホットケーキミックス大さじ１
顆粒コンソメ小さじ１
牛乳２００ｍｌ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
１ｃｍの輪切りにしたなすとオリーブオイルをフライパンに入れ、ふたをして時々かき混ぜながら蒸し焼きにする。
2
なすがしんなりしたら火を止めてコンソメとホットケーキミックスを入れてかき混ぜ、牛乳を加えて再び火にかける。
3
とろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

甘くない方が良ければ、ホットケーキミックスではなく、薄力粉で作ってくださいね♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ｋｅｉｋａｎａ　さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

2015/09/08 11:17に公開

料理ど素人で学んだ経験0️⃣'"簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の５人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短＆ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？　笑

このレシピのキーワード

煮物なす牛乳ホットケーキミックス

似たレシピ

その他のレシピ