お手軽♪鶏むね肉の香草パン粉焼き

Name: お手軽♪鶏むね肉の香草パン粉焼き
Yield: ２～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉 300ℊ; オリーブオイル 適量（多めに）; パン粉 1カップ; バジル(乾燥) 大さじ１; ローズマリー（乾燥） 小さじ2; 粗挽きブラックペッパー 少々; パルメザンチーズ（粉） 大さじ4

日本ピュアフード @cook_40055552

下味処理済み・カット済みなので簡単に香草パン粉焼きが作れます♪
このレシピの生い立ち
カット済み・下味付きなので、簡単に香草パン粉焼きができると思って。

お手軽♪鶏むね肉の香草パン粉焼き

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材料

２～3人分

柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉 300ℊ
オリーブオイル適量（多めに）
衣用
パン粉 1カップ
バジル(乾燥) 大さじ１
ローズマリー（乾燥）小さじ2
粗挽きブラックペッパー少々
パルメザンチーズ（粉）大さじ4

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作り方

1
柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉を用意します。
※この商品は販売終了致しました。
2

■衣用　の材料を全て混ぜ合わせます。
3

①に②をよくまぶします。
4

フライパンにオリーブオイルを多めに引き、③の片面を中火で焼き目がつくまで焼きます。
5

④を裏返し、蓋をして弱火でじっくりと蒸し焼きにします。
※厚みにばらつきがあるので、中まで十分に加熱してください。
6

蓋を外し、両面をカリッとするまで焼きます。
7

お好みの添え野菜と一緒に皿に盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

オリーブオイルを多めにすると、カリッと焼きあがりますよ！

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つくれぽ

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2017/03/03 04:38に公開

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若鶏鶏胸肉

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