鶏肉のピカタ

Name: 鶏肉のピカタ
Yield: 2〜3人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; 塩・胡椒 少々; 小麦粉 適量; 卵 １個; バター 適量

鶏胸肉のピカタはしっとりヘルシーで美味しいです。豚肉より安いので我が家は胸肉でよく作ります(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供も旦那さんも大好きなピカタ♪ 胸肉は安いのでよく買う我が家は、しっとり美味しく食べれるのでピカタにします☆

材料

2〜3人

卵にたっぷり浸けるとしっとり柔らかです。削ぎ切りにして蒸し焼きにすると早く火が通ります。

2011/01/26 07:05に公開

３歳の娘と10ヶ月の息子、二児の母です。娘は４月から保育園、息子は３月に一歳になります。後追いが始まった息子と反抗期の娘の相手をする傍ら、モバレピを見るのがホントに楽しみ♪ 料理やお菓子作りは好きな方だけど、マンネリ化しつつあるので、登録しました☆

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