テフロン加工のフライパンに砂糖を入れ、中火で絶えず混ぜる。

茶色くなってきたら火から下ろしすぐにバターを加える。

１㎝幅くらいのくし形に切っておいたリンゴを並べる。

ボウルにホットケーキミックス・牛乳・たまご（シナモンパウダー）を入れよく混ぜる。

④の上に⑤の生地を流し入れる。

蓋をして弱火で約１５分焼く。

フライパンに大皿をかぶせひっくり返して移す。