ごま油を敷いたフライパンに、合挽き肉を入れ料理酒をかけ、炒める。

細かくカットした人参、コーン（缶の汁ごと）を入れる。

※お好みで、すりおろし生姜、煮物用大豆を入れました。

みりん、砂糖、醤油を入れ、中火で水気がなくなるまで煮詰める。