超簡単!時短炊きこみごはん

sistanina
sistanina @cook_40197055

切る作業一切なし!材料を混ぜてスイッチオンで簡単炊きこみごはん。
このレシピの生い立ち
母が昔、時間がない時によく作ってくれました。バターと黒胡椒でアレンジしてみました。
私も仕事と育児の両立でバタバタな日々ですが
これはかなり役立ってます!

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材料

3〜4人分
  1. なめたけ 1瓶(120g)
  2. シーチキン(できればノンオイル) 1缶(70g)
  3. 2合
  4. バター 1欠片
  5. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    米2合を研いでいつもの水量より少しだけ少なめに入れる。

  2. 2

    なめたけ1瓶と汁気を切ったシーチキンを入れて混ぜ、炊飯器のスイッチオン!

  3. 3

    炊きあがったら全部を混ぜる。
    これだけでも立派な炊き込みご飯ですが、

  4. 4

    ここにバター1欠片をいれて混ぜ合わせ、
    食べる際に黒胡椒を一振りするだけで大人の味になります!

コツ・ポイント

切る手間がなく、混ぜて炊くだけなので朝の忙しい時間でもタイマーセットしておくと、夕方炊き上がるという、時短料理にも最適。
バターを入れると子供が喜ぶ味に。
さらに黒胡椒で大人向けにもなる万能ご飯です。

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レシピ作者

sistanina
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