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里芋のポテトサラダ風
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里芋のポテトサラダ風-レシピのメイン写真

里芋のポテトサラダ風

kuoM
kuoM @cook_40177578

和風ポテトサラダみたいな感じで美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
里芋が余ってたけど、煮物は飽きたので。。。

和風ポテトサラダみたいな感じで美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
里芋が余ってたけど、煮物は飽きたので。。。

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里芋のポテトサラダ風

kuoM
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和風ポテトサラダみたいな感じで美味しく食べれます。
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里芋が余ってたけど、煮物は飽きたので。。。

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材料

2人分
  • 里芋 4個
  • マヨネーズ 適量
  • レモン汁 お好みで
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて、小さめに切ってレンジで5分加熱する。

  2. 2

    加熱したらマヨネーズ、レモン汁、醤油、塩コショウで味付けする。

  3. 3

    黒コショウを軽く振って完成。

コツ・ポイント

レモン汁はお好みですが、あるとさっぱり食べれます。

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kuoM
kuoM @cook_40177578
2015/09/07 12:10に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ 里芋

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