ベジタリアンのためのトマトソースパスタ
ふんわり優しい味です。好みでオリーブオイルやチーズをテーブルでかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマト味が大好きな娘のために、優しい味の野菜だけのパスタを考えました。人参は甘みを出すのに不可欠です。ビーガンの私はそのまま、娘はパルメジャーノをすりおろしてかけて食べます。おいしいオリーブオイルをかけて食べてもgoodです。