簡単♪野菜たっぷり健康カレー
野菜たっぷりでとってもヘルシーな簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカレーが食べたくて
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ヘルシーなカレーが食べたくて
野菜や豚肉をを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をしき、タマネギ、ニンニク、生姜(チューブ)を炒めます。
そこに切った野菜や豚肉、大豆をいれ一緒に軽く炒めます。
最後に●の調味料を入れて混ぜながら煮つめます。
今回使った野菜はたまたま冷蔵庫にあったもので上記以外のものでも全然OKです。味の感想としては作った直後よりもやはり翌日の余ったものの方が美味しかったです。
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