フレッシュフルーツでデザートトースト
パルスイートとフレッシュフルーツで作るデザート系の甘酸っぱいトースト。バター・生クリーム不使用でカロリー控えめです。
このレシピの生い立ち
「パルスイート」とフレッシュフルーツを使って、カロリー控えめでちょっぴり甘酸っぱい デザートトーストを作りました。
フレッシュフルーツでデザートトースト
パルスイートとフレッシュフルーツで作るデザート系の甘酸っぱいトースト。バター・生クリーム不使用でカロリー控えめです。
このレシピの生い立ち
「パルスイート」とフレッシュフルーツを使って、カロリー控えめでちょっぴり甘酸っぱい デザートトーストを作りました。
作り方
- 1
みかんは小房に分けて薄皮をむく。（残りで果汁を絞ります）
キウイはスライスしておく。 -
- 2
クコの実・レーズンは熱湯に漬けて戻しておく。
※ラムレーズンなどを使っていただいても。 - 3
小さなボウルに★の材料とパルスイートの半量を入れてよく混ぜ、パンに乗せて伸ばし、しみこませる。
-
- 4
※お酒が苦手な方、お子様の場合はお酒の代わりにみかんの絞り汁を入れてください。又はお好みのエッセンスだけでもいいです。
- 5
少し柔らかくしたカッテージチーズを2に塗り、上からフルーツやレーズン等、手で砕いたくるみを乗せる。
-
- 6
※今日は裏ごしタイプのカッテージチーズを使っています。こちらのほうが滑らかに仕上がります。
- 7
溶けるチーズを乗せて残りのパルスイートをふる。
-
- 8
オーブントースターでチーズが溶けるまでトーストして出来上がりです。
- 9
カッテージチーズ→水きりヨーグルトで作ってみました。
こちらもあっさりしていいですよ。 -
- 10
今回こちらの商品を使用しています。
-
コツ・ポイント
フレッシュフルーツを少々加熱して得られる独特の食感をお楽しみ下さい。フルーツ（ドライフルーツ）はりんごやバナナ、グレープフルーツ（クランベリー、ラズベリー）等、家にあるものをお使い下さい。溶けるチーズは少なめで結構です。お好みでどうぞ。
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