モチモチ♪おからのコーンチーズ焼
ワタミチ @cook_40044078
本当に、おからなんです。お弁当の隙間にいかがですか?
このレシピの生い立ち
おからのパサパサ感と、大豆臭さが気にならない物を作りたくて。
モチモチ♪おからのコーンチーズ焼
本当に、おからなんです。お弁当の隙間にいかがですか?
このレシピの生い立ち
おからのパサパサ感と、大豆臭さが気にならない物を作りたくて。
作り方
- 1
ボールにコーンの汁以外を入れて、スプーンで混ぜる。
- 2
１に、コーンの汁を入れる。握れる硬さになればOK。汁で、硬さを調整してください。
- 3
お好きな大きさに丸めて、油を引いたフライパンで焼く。焦げ易いので、中弱火で焼いてください。
コツ・ポイント
コーン缶の汁で、硬さを調整してください。握って崩れなければOK。
チーズが入ってるので、焦げ易いです。火加減に注意して焼いてください。
おから臭さが気になる方は、蓋をして蒸し焼きにすると良いです。
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