☆ねりゴマでコク！かぼちゃの煮物☆

☆ねりゴマでコク！かぼちゃの煮物☆-レシピのメイン写真

☆ねりゴマでコク！かぼちゃの煮物☆

＊はと＊ @cook_40044877

かぼちゃの煮物にねりゴマをプラス。
コクが出ます。栄養もUP！
柔らかくて、甘くて美味しい〜♪

このレシピの生い立ち
ねりゴマとかぼちゃを頂いたので。

かぼちゃの煮物にねりゴマをプラス。
コクが出ます。栄養もUP！
柔らかくて、甘くて美味しい〜♪

このレシピの生い立ち
ねりゴマとかぼちゃを頂いたので。

もっと読む

☆ねりゴマでコク！かぼちゃの煮物☆

＊はと＊ @cook_40044877

かぼちゃの煮物にねりゴマをプラス。
コクが出ます。栄養もUP！
柔らかくて、甘くて美味しい〜♪

このレシピの生い立ち
ねりゴマとかぼちゃを頂いたので。

かぼちゃの煮物にねりゴマをプラス。
コクが出ます。栄養もUP！
柔らかくて、甘くて美味しい〜♪

このレシピの生い立ち
ねりゴマとかぼちゃを頂いたので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

かぼちゃ 1/2
顆粒だし小さじ2
水 100cc
★醤油（あればかき醤油）大さじ1
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★はちみつ大さじ1
★ねりゴマ小さじ1
塩ひとつまみ

レシピを保存

作り方

1

かぼちゃのわたを取り、食べやすい大きさに切る。
（ラップをしてレンジで2分くらいチンすると切りやすい）
2

活力なべ（圧力）にかぼちゃを入れ、水とだしを入れて強火。おもりが振れたら弱火で1分。
3

圧が下がったら★を入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
4

仕上げに塩をパラリ…。
出来上がり♪
5
☆使用したねりゴマ

コツ・ポイント

活力なべで時短！（←煮崩れが気になる方は、<2>加圧したら火を止める。）
ふつうのなべで煮る時は水を増やして（かぼちゃがかぶるくらい）蓋をして煮て下さい。
<3>蓋を取って強火で。
でもやっぱりカタチのあるかぼちゃ！→1380823参照♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

＊はと＊ @cook_40044877

2011/01/26 10:34に公開

簡単で美味しくて元気になるごはんを作ってます☆COOKPADを始めてからキッチンに立つのが楽しくなりました♪毎日皆様のレシピに助けられてます。感謝♬HBでパン焼いてます。パン大好き♡　ホームベーカリーはPanasonicSD-MB1。レシピの砂糖は「三温糖」です。★たまにレシピ見直してます。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物かぼちゃはちみつ酒ねりごま

似たレシピ

その他のレシピ