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豚バラのレタス巻き~おろしポン酢で~
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豚バラのレタス巻き~おろしポン酢で~-レシピのメイン写真

豚バラのレタス巻き~おろしポン酢で~

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

豚バラとレタスって合う~♪そこにおろしポン酢が加わるともう最高♡
このレシピの生い立ち
豚バラ好きな母へ。あっさりと食べたくて考えました。

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豚バラのレタス巻き~おろしポン酢で~

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

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材料

2人分(8個分)
  • 豚バラスライス 8枚
  • ■塩こしょう 少々
  • レタス 適量
  • 大根 適量
  • ポン酢 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラをパックから取り出し塩こしょうする。レタスは1cmくらいの細切りに。大根は適量おろしておく。

  2. 2

    豚バラにレタスをのせ(結構多め)くるくるきつめに巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして油をひいたフライパンで焼く。お肉がくっつくまで動かさない。

  4. 4

    全体的に焼き目がついたら弱火で1分くらい蓋をして焼く。焼けたらお皿に盛り大根おろしをのせポン酢をかける。

  5. 5

    ネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

レタスは焼くと小さくなるので多めにきつく巻いてください。

別レシピの水菜バージョンも公開中!

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たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui
2011/01/26 15:01に公開
つくれぽありがとうございます( *^^人)♬
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