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抹茶のブラマンジェ風
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抹茶のブラマンジェ風-レシピのメイン写真

抹茶のブラマンジェ風

minmin!
minmin! @cook_40079658

余った餅とり粉で簡単スイーツ♪
コーンスターチでも出来ますよ
このレシピの生い立ち
餅とり粉が大量にあったので

余った餅とり粉で簡単スイーツ♪
コーンスターチでも出来ますよ
このレシピの生い立ち
餅とり粉が大量にあったので

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抹茶のブラマンジェ風

minmin!
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余った餅とり粉で簡単スイーツ♪
コーンスターチでも出来ますよ
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餅とり粉が大量にあったので

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材料

ココット4個分
  • 餅とり粉orコーンスターチ 30g
  • 牛乳 350cc
  • グリーンティの素 40g
  • 砂糖 20g
  • バニラエッセンス 少々
  • あれば 小豆や黒豆など 適量
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作り方

  1. 1

    エッセンス以外の材料を鍋に入れ木べらでよく混ぜ中火にかける

  2. 2

    火が通り糊のようになったら弱火にし焦がさないように3分くらい練る

  3. 3

    火からおろしバニラエッセンスを入れよく混ぜココットに4等分する

  4. 4

    表面が少し固まったら小豆or黒豆などを載せ冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

とっても簡単です
黒蜜などをかけても美味しいです

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minmin!
minmin! @cook_40079658
2011/01/26 15:01に公開
★つくれぽありがとうございます★子育ても終わり 主人と二人暮らし社会人の息子たちは離れてそれぞれ頑張っていますお菓子作りをするのが大好き(о´∀`о)数年前よりお腹の不調に悩まされ体質改善の為 小麦を減らし米粉の料理やお菓子に奮闘中です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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このレシピのキーワード

ブラマンジェ あずき 牛乳 黒豆

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