鰯を三枚に下ろします。
今回はミニサイズバージョン！

圧力鍋、もしくは普通の鍋に鰯を入れます。
今回は少量なので、片手鍋を使用してます。

仕上げにお好みでパセリなどで飾り付けして、完成です(o^^o)！