豚肉を適当な大きさに切る

ラップを大きく広げ、お肉同士がくっつかないように並べる

さらに上にラップ広げ、空気が入らないようにきちんと閉じる

トレーやお盆に乗せてなるべく平のまま冷凍庫へ。冷凍出来たら、ラップから取り出しジップロックに入れて冷凍保存。