鍋に水を入れて、鶏肉を皮ごと入れてゆでます。
ゆで終わったゆで汁は捨てずに、いつもスープに使ってます。

皮は使わないのではずします。
フォークか素手で身を細かく割いていきます。

割き終わったら、塩コショウマヨネーズで味を整え、カレーパウダーを入れてカレー味にしていきます。

出来上がった具をマーガリン(バター)を塗ったサンドイッチパンにはさんで、食べやすい大きさに切って完成です。