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チキンのカレー味サンドイッチ
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チキンのカレー味サンドイッチ-レシピのメイン写真

チキンのカレー味サンドイッチ

うこあじ
うこあじ @cook_40194502

マヨネーズが嫌いな息子が気づかず?食べて美味しいっていってましたぁ
単品の写真がなくてすみません。

このレシピの生い立ち
子供の運動会でいつもと違うサンドイッチを作りたくて考えました。
カレーパウダー調味料ナシのマヨネーズ味ではよく作っていたのですが、子供のマヨ嫌いで作る機会が減っていたので、なんとかバレない感じにアレンジしたかったのがきっかけです。

マヨネーズが嫌いな息子が気づかず?食べて美味しいっていってましたぁ
単品の写真がなくてすみません。

このレシピの生い立ち
子供の運動会でいつもと違うサンドイッチを作りたくて考えました。
カレーパウダー調味料ナシのマヨネーズ味ではよく作っていたのですが、子供のマヨ嫌いで作る機会が減っていたので、なんとかバレない感じにアレンジしたかったのがきっかけです。

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チキンのカレー味サンドイッチ

うこあじ
うこあじ @cook_40194502

マヨネーズが嫌いな息子が気づかず?食べて美味しいっていってましたぁ
単品の写真がなくてすみません。

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子供の運動会でいつもと違うサンドイッチを作りたくて考えました。
カレーパウダー調味料ナシのマヨネーズ味ではよく作っていたのですが、子供のマヨ嫌いで作る機会が減っていたので、なんとかバレない感じにアレンジしたかったのがきっかけです。

マヨネーズが嫌いな息子が気づかず?食べて美味しいっていってましたぁ
単品の写真がなくてすみません。

このレシピの生い立ち
子供の運動会でいつもと違うサンドイッチを作りたくて考えました。
カレーパウダー調味料ナシのマヨネーズ味ではよく作っていたのですが、子供のマヨ嫌いで作る機会が減っていたので、なんとかバレない感じにアレンジしたかったのがきっかけです。

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材料

3〜4人分
  • 鶏ムネ肉 2枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 調味料用カレー粉 適量
  • サンドイッチ用パン 12枚
  • マーガリン(バター) 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、鶏肉を皮ごと入れてゆでます。
    ゆで終わったゆで汁は捨てずに、いつもスープに使ってます。

  2. 2

    皮は使わないのではずします。
    フォークか素手で身を細かく割いていきます。

  3. 3

    割き終わったら、塩コショウマヨネーズで味を整え、カレーパウダーを入れてカレー味にしていきます。

  4. 4

    出来上がった具をマーガリン(バター)を塗ったサンドイッチパンにはさんで、食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

わたしはカレーパウダーを結構たくさん入れてしっかり味をつけるのが好きなのですが、その辺は味見しながらお好みで。

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うこあじ
うこあじ @cook_40194502
2011/01/28 15:53に公開

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