超簡単!スイートポテト♡

yuukiichi @cook_40200837
食欲の秋!さつまいもを使って
あまーいスイーツはいかが♡?
このレシピの生い立ち
たくさん、さつまいもを貰ったので
作ってみました(*^◯^*)!
超簡単!スイートポテト♡
食欲の秋!さつまいもを使って
あまーいスイーツはいかが♡?
このレシピの生い立ち
たくさん、さつまいもを貰ったので
作ってみました(*^◯^*)!
作り方
- 1
さつまいもの皮をピーラーで剥き
1㎝幅の輪切りに切る。 - 2
鍋に、切ったさつまいもと
水を浸るくらい入れ、中火にかける。 - 3
途中、箸を刺しながら
さつまいもの硬さをみる。
すっと刺されば火を止め
ザルにあけて冷ます。 - 4
完全に冷めてしまう前に
砂糖、マーガリン、牛乳を入れ
さつまいもをマッシュする。 - 5
多少潰れなくてもオッケー!
だいたい潰れたらスプーンや
手で形を整えてカップに入れる。 - 6
表面に卵黄を薄く塗り
オーブントースターで
7〜8分様子を見ながら焼く。冷ませば出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
オーブントースターで焼くときは
5個位を目安に焼くと焼き目も
均等についていいですよ(*^◯^*)!
一気に大量に焼くと焼き目が付かない
ものが出てきます>_<
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