んまいょ☆さつま芋バター焼き

んまいょ☆さつま芋バター焼き-レシピのメイン写真

んまいょ☆さつま芋バター焼き

mamemata @cook_40191963

焼き芋もいいけど…それ焼いてみちゃって下さい★
このレシピの生い立ち
焼き芋を食べてて、「ん？これを焼いてみたらどうだろう…。」と思って、焼いたら……うまぁぁぁい☆　とゆう感じです。

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焼き芋を食べてて、「ん？これを焼いてみたらどうだろう…。」と思って、焼いたら……うまぁぁぁい☆　とゆう感じです。

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mamemata @cook_40191963

焼き芋もいいけど…それ焼いてみちゃって下さい★
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焼き芋を食べてて、「ん？これを焼いてみたらどうだろう…。」と思って、焼いたら……うまぁぁぁい☆　とゆう感じです。

焼き芋もいいけど…それ焼いてみちゃって下さい★
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材料

さつま芋（今回ゎ安納というもの）１個
バター適量
塩コショウ適量

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作り方

1
さつま芋をラップでくるんで500Ｗのレンジで７分チン☆（スッと楊枝がささるくらいまで）
2
皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。（やわらかくて、くずれましたが…）
3
フライパンを熱し、バターで両面を焼きます。
4
このくらいの焼き色がついたら火を止め、塩コショウをふって味付けします。（フライパンをクルクルっと回しながら馴染ませます）
5
最後にお皿に盛りつければ完成です☆

コツ・ポイント

さつま芋を切る時に、少し厚めに切ると外ゎカリッと、中ゎホクッとします。熱々のうちに食べて頂いてももちろんおいしいですが、冷めても意外とおいしいです。

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mamemata @cook_40191963

2011/01/16 05:39に公開

大学生になり、そろそろ料理をちゃんとできるようにならなきゃと思ってます(笑)　　簡単なレシピから、だんだん本格的な料理まで作れるようになりたいですっ♪

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