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大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️
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大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️-レシピのメイン写真

大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️

なずなカフェ♡
なずなカフェ♡ @cook_40101512

糖質が気になる方に、オススメな大豆粉を使ったバナナマフィン❤️
このレシピの生い立ち
子供たちが、ダイエットもしたいけどでもお菓子は食べたい✨って言うので。糖質が気になる子供たちの為に安心して食べれるお菓子を作りました❗️

糖質が気になる方に、オススメな大豆粉を使ったバナナマフィン❤️
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材料

  1. 大豆粉 100g
  2. きび砂糖 40g
  3. バター 30g
  4. 卵 1個
  5. 豆乳 70～80cc
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. バナナ 1本
  8. 甘納豆(無くても良い) 適量
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作り方

  1. 1

    バナナは、スプーンで潰す

    • 大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️作り方1写真
  2. 2

    レンジで少し温めたバター、きび砂糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

    • 大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️作り方2写真
  3. 3

    そのあと、卵、潰したバナナ、を加えてよく混ぜる。

    • 大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせた物に、大豆粉、ベーキングパウダーと牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

    • 大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️作り方4写真
  5. 5

    マフィン型に入れて170℃のオーブンで25～30分焼く。

    • 大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️作り方5写真
  6. 6

    出来上がり✨

    • 大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️作り方6写真
  7. 7

    余っていた甘納豆を、生地の中に入れて焼きました。バナナと合うチョコとか入れても、美味しく出来上がりますよ❗️

    • 大豆粉のバナナ甘納豆入りマフィン❤️作り方7写真

コツ・ポイント

豆乳を少しずつ加えていく。沢山入れると混ぜにくいので。

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なずなカフェ♡
なずなカフェ♡ @cook_40101512
2017/02/08 00:19に公開
お菓子作りや料理が、大好きな二人の娘をもつ主婦です♪少しずつですが、更新していきますのでよろしくお願いします♪
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