焦しココナツパウンドケーキT-ｆalHB
ひなうめ @cook_40070524
ティファールホーム＆バゲットのレシピ第5弾
焦がしココナッツで、更に香りたつ甘くて香ばしい南国スタイルのパウンドケーキ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にココナッツが眠っていたので活用♪そのまま入れても、あまり香りがたたないだろうとふんで、バターで先に少し焦がしてから入れてみました。
焦しココナツパウンドケーキT-ｆalHB
ティファールホーム＆バゲットのレシピ第5弾
焦がしココナッツで、更に香りたつ甘くて香ばしい南国スタイルのパウンドケーキ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にココナッツが眠っていたので活用♪そのまま入れても、あまり香りがたたないだろうとふんで、バターで先に少し焦がしてから入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
バターをフライパン（弱いめの中火）で溶かして
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- 3
バターが溶けたら、ココナッツを投入
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- 4
半分くらい色が付いたら火を止めて砂糖を投入して混ぜ合わせる
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- 5
決して全量色づかせようと思わないで下さい、焦げてしまって苦味が出ます。（コレをトーストにのせてチーズと焼いてもグッド！）
-
- 6
卵、焦がしココナッツ、塩、ホットケーキミックスを投入してメニュー11、ダークラムはあれば適量香り付けに入れてください
- 7
２回目の出来上がりブザーが鳴ったら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
焦がしココナッツはやり過ぎないように、もうちょっといけるかなー？って思うところでやめておいてください（笑）
つくれぽ
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