玉子と砂糖をボールに入れて、よーくまぜまぜ。

サラダ油を少しずつ入れて、よーくまぜまぜ。
更に、ヨーグルトを入れて、これもまぜまぜ。

ベーキングパウダーと小麦粉を一緒にふいながら、2のボールに加え、だまがなくなるまで混ぜます。

りんごは薄くスライスして、レモン汁をふっておきます。

マドレーヌ型に敷紙をしいて、生地を8分目ほど入れたら、スライスりんごや冷凍いちごなどを飾ります。

200度で18分焼きました。