作り方
- 1
米ともち米を合わせて研ぎ、ざるにあげておく。
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- 2
フライパンに油少量を引き、ひき肉を炒める。
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- 3
肉が白くなったら★を入れて水分がなくなるまで煮詰める。
小口切りにした万能ネギを混ぜる。 -
- 4
１に☆を入れてから水を足す。
３合の線より少し下。 -
- 5
３を入れて軽く混ぜたら普通に炊く。
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コツ・ポイント
ひき肉は、牛・豚・鶏・合い挽き、何でもＯＫです。
個人的には牛豚合い挽きが好きですｗｗｗ
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