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豆苗とベーコンの塩コショウ炒め
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豆苗とベーコンの塩コショウ炒め-レシピのメイン写真

豆苗とベーコンの塩コショウ炒め

なっちぃ♥
なっちぃ♥ @cook_40201133

豆苗とベーコンの塩っけがマッチして美味しいですよ～！
豆苗は安いから大助かり～( ´ ▽ ` )
朝ごはんやお弁当に♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝でもすぐに作れるので我が家で大活躍です！
栄養もたっぷりで何より安い( ´ ▽ ` )炒める具をアレンジしたら毎日でも飽きません♡

豆苗とベーコンの塩っけがマッチして美味しいですよ～！
豆苗は安いから大助かり～( ´ ▽ ` )
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豆苗とベーコンの塩コショウ炒め

なっちぃ♥
なっちぃ♥ @cook_40201133

豆苗とベーコンの塩っけがマッチして美味しいですよ～！
豆苗は安いから大助かり～( ´ ▽ ` )
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栄養もたっぷりで何より安い( ´ ▽ ` )炒める具をアレンジしたら毎日でも飽きません♡

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豆苗は安いから大助かり～( ´ ▽ ` )
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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • ベーコン ２枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 4～5滴
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作り方

  1. 1

    豆苗の根から1～2cm上を使用する。食べやすい大きさにざっくり切る。(根は捨てないで！水につけておいたら伸びてきます♪)

    • 豆苗とベーコンの塩コショウ炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油をひいて(オリーブオイルでもOK)、まずベーコンを炒め、香りが出てきたら豆苗を投入してサッと炒める。

  4. 4

    味付けは、塩、こしょう、醤油を4～5滴を加え味を調整する。

  5. 5

    【おまけ】
    水に付けておいたら１週間くらいで伸びてきます！美味しく食べれますよ！ぜひ豆苗の再利用を( ´ ▽ ` )

    • 豆苗とベーコンの塩コショウ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

豆苗のシャキシャキ感を残す為、豆苗を入れてからは時間をかけずサッと炒めてください( ^ω^ )♬

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なっちぃ♥
なっちぃ♥ @cook_40201133
2017/02/06 23:24に公開
素材の味を生かすため調味料は最低限で作ることを心がけています( ´ ▽ ` )♡♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 ベーコン

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