おもてなしに＊生ハムとアボカドの薔薇寿司
アイスもなか冷 @cook_40073197
ごま油のオイルめしに薔薇を飾りつけて、おいしくて華やかな一品はいかが(＾∀＾)
このレシピの生い立ち
何かと薔薇がマイブームで、盛ってみました笑
おもてなしに＊生ハムとアボカドの薔薇寿司
ごま油のオイルめしに薔薇を飾りつけて、おいしくて華やかな一品はいかが(＾∀＾)
このレシピの生い立ち
何かと薔薇がマイブームで、盛ってみました笑
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんをボウルに入れて、ごま油、塩、白ごまを振り、しゃもじで混ぜる。冷めたら二等分し、ラップに包んで丸く握る。
- 2
アボカドを半分に切り、種を取ってレンジ（600W）で20秒ほどチン。色止めになります。
- 3
色止めはこちらのレシピです。
ID:18649503 - 4
生ハムの長さはそのままに細長く半分に切り、くるくると中心から巻いていって薔薇を形作る。時々ひねりを入れると立体感あり。
- 5
アボカドを薄くスライスし、少しずつ均等にずらしていって薔薇を作る。
- 6
できあがった薔薇を、ごはんにのせればできあがり。
- 7
アボカドには、少しお醤油をたらしてどうぞ。
- 8
2017.2.16、カテゴリ「おもてなし主食」に登録されました♪
コツ・ポイント
＊お好みで酢飯にしても。
＊けっこう大きいので、バラしながら分けて食べてください。バラだけに…笑
つくれぽ
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